旗山碾米廠創建歷史

坐落於美麗的旗山區，旗山碾米廠是一座結合歷史傳承與現代科技的碾米廠，不僅保存了傳統碾米工藝，更引入了創新元素，成為教育、休閒與文化體驗的最佳場所。旗山碾米廠為日式老舊碾米廠，創建於昭和昭和17年（1942）由日本人建造的木造二樓物，分成進米區、穀倉、碾米及出貨區，負責稻穀收割後的處理。廠房建築坐北朝南，可分為南北兩棟，為木造建築。南棟是稻穀的進貨與儲藏區，而高三層樓的北棟則是碾米廠，其西側堆放稻穀，東側則用來儲放精米。整座廠房以現代化機電系統運轉米穀進行倉儲和碾米的一貫化作業，是日治時期臺灣精米工業全臺僅存的代表性作品。

導覽+DIY

除了導覽外，還能體驗手作樂趣，創造繽紛生活 - 彩色米DIY活動！參與手作彩色米的趣味活動，親手創作色彩斑斕的米食藝術品，增添生活樂趣。遊客來旗山區除了逛市集之外，不妨善加利用碾米廠的定時導覽服務，以及參加碾米DIY體驗，了解碾米的傳統工藝，從歷史的氛圍中，感受濃厚的文化氣息。適合親子共同參與，增進家庭成員之間的感情，留下美好的回憶。

開放時間：採預約制，欲前往請提前致電申請。
門票資訊：平日NT$100/人；假日NT$200/人，每一申請導覽團體之最低人數為15人。
如有疑問可洽詢本會供銷部：07-6612515，傳真：07-6626191